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Usos

Fuerte agente oxidante en varias aplicaciones en la alimentación animal, en la fabricación de desinfectantes, antisépticos, aditivo en la sal para prevenir la enfermedad de escrofuloso, entre otros. También es adecuado para utilizarlo en aplicaciones donde se necesita una fuente de yodo como estabilizador o como ingrediente activo. Además, es una sustancia utilizada por su capacidad oxidante, propiedad de gran utilidad para el tratamiento de las harinas en panificación. Al estar presente modifica la estructura del gluten, proteína natural los cereales, haciéndola más fuerte y favoreciendo así el leudado del pan. Entre las aplicaciones más comunes se encuentran: Galletas, bagels, margarina, pasteles y harinas, comidas preparadas congeladas, sal y sustitutos de sal.

Primeros Auxilios Básicos

Recomendación general: Siga las instrucciones y acuda de inmediato al médico. Contacto con la piel: Puede causar irritación, lave inmediatamente con jabón y abundante agua por 15 minutos. Quítese toda la ropa contaminada. Contacto con los ojos: Enjuagar inmediatamente con agua por al menos 15 minutos, también los párpados. Ingestión: Induzca el vómito. No suministre nada vía oral si hay inconsciencia. Inhalación: Busque una zona fresca y mantenga reposo. Suministre oxígeno si es necesario.

Riesgos de Incendio o Explosión

Medios de extinción: Dióxido de carbono, agua pulverizada, polvo seco, espumas. Recomendaciones para el personal de lucha contra incendios: Las altas temperaturas pueden dar lugar a presiones elevadas en el interior de los envases cerrados. Evitar la inhalación de los humos o vapores que se generen. No permitir que los derrames de la extinción de incendios se viertan a desagües o cursos de agua. Equipo de protección: Utilizar el equipo de protección personal. Utilizar un dispositivo de respiración autónomo.

Almacenamiento y Manipulación

Mantener cerrados herméticamente los contenedores. Proteger del daño físico. Almacenar en un lugar fresco, seco y ventilado, alejado de fuentes de calor, de humedad y de sustancias incompatibles. Los contenedores pueden ser peligrosos cuando están vacíos pues pueden retener residuos del producto. Observar las precauciones y recomendaciones hechas sobre el producto. Medidas de higiene: Se debe prohibir comer, beber y fumar en las áreas donde se manipula, almacena y procesa este material. Los trabajadores deben lavarse las manos y la cara antes de comer, beber y fumar. Retirar la ropa contaminada y el equipo de protección antes de entrar en las áreas de alimentación.

Estabilidad y Reactividad

Estabilidad: Estable bajo condiciones normales de manipulación y almacenamiento. Reactividad: Ninguna reacción peligrosa si se tienen en consideración las normas indicadas sobre manipulación y almacenamiento. Condiciones a evitar: El producto es sensible al aire, es higroscópico. Materiales incompatibles: Agentes fuertes oxidantes, puede reaccionar violentamente con: fósforo pentacloruro y ácidos fuertes. Productos de descomposición peligrosos: Produce óxidos de carbono.

Información Toxicológica

No se encontró información LD50/LC50 referente a las rutas normales de exposición ocupacional.

Información Ecológica

No se encontró información